※蓮花寺という地名のためここに置く。現在生産しているかは不明。

獨活は「うど」といい、たらの芽ともいう。落合村のうち、蓮花寺・禰宜屋・分地・西牧の四村より出荷する。中にも早く出荷するものをもやし獨活といって、特に珍重される。

参考：『尾張名所圖會 後編 巻三』（岡田啓・野口道直、明治十三年-1880）